Hồng Châu (sinh năm 1979) là một diễn viên Mỹ gốc Việt. Hồng Châu được khán giả biết đến qua vai nữ thứ chính trong bộ phim khoa học viễn tưởng Downsizing (2017) trong vai Trần Ngọc Lan, một nhà hoạt động chính trị bị mất một chân. Với vai diễn này, cô được đề cử nhiều giải thưởng cho nữ diễn viên phụ xuất sắc nhất. Trước bộ phim Downsizing, cô cũng từng tham gia trong series phim truyền hình Hoa Kỳ Treme (2010-2013) và phim Inherent Vice (2014).Cha mẹ của Hồng Châu là người Việt tị nạn từng sống ở một trại tị nạn tại Thái Lan sau khi rời Việt Nam vào cuối những năm 1970. Sau đó, một nhà thờ Thiên Chúa Giáo Việt Nam ở thành phố New Orleans thuộc tiểu bang Louisiana, Mỹ đã bảo trợ cho gia đình của cô để chuyển đến sống ở New Orleans. Hồng Châu sinh trưởng tại New Orleans, cô học chuyên ngành về phim ảnh tại trường Đại học Boston và sau đó theo đuổi nghiệp diễn.